La femelle pond un oeuf au printemps et la couvaison durera environ 45 jours. Les parents nourrissent leurs oisillons pendant trois mois.

Si l'oeuf  n'éclot pas ou est détruit par accident ou par un prédateur,  alors la femelle  pondera un second oeuf pour remplacer le premier.

Malheureusement l'oisillon de la deuxième ponte va mourir car l'automne venue,  les parents devront émigrer vers des lieux plus chauds et les oisillons provenant de la deuxième ponte n'auront pas appris a voler à cause de leur jeune âge. 

Les  adultes se nourrissent de l'ançon d'Amérique, de maqueraux, capelan  et de Hareng. Le Fou de Bassan fréquente les eaux marines de l’estuaire et du golfe du Saint-Laurent de la fin mars jusqu’au mois de novembre et exceptionnellement en décembre.

Après la saison de nidification, nos fous de Bassan de l'île Bonaventure descendent le long de la côte Est américaine jusqu’en Floride et dans le Golfe du Mexique où ils passeront l’hiver.