SALADE DE BROCOLI ET DE CHOU FLEUR

 

1 brocoli en petits morceaux

 

1 chou-fleur en petits morceaux

 

½ oignon rouge émincé

 

8 tranches de bacon cuites et émincées

 

1 tasse de raisins de corinthe

 

1 tasse de graines de tournesol

 

1 boîte d’olives tranchées

 

SAUCE À SALADE :

 

1 tasse de mayonnaise

 

2c.à table de vinaigre de vin rouge

 

¼ tasse de sucre blanc

 

Sel et poivre

 

Laisser mariner la veille au réfrigérateur.

 

C.F.Q. St-Basile le Grand

 

Recette fournie par Bernadette Savoie